Was ist denn der CUCAP®?

Jeder kennt sie, die leckeren gefüllten Cupcakes….. doch in der Herstellung teils sehr mühsam, da man die Cupcakes oder Muffins nach dem backen mit einem Entkerner oder kleinen Löffel aushöhlen und danach füllen muss. Zurück bleiben jede Menge Teigreste….. dass gehört mit dem CUCAP® der Vergangenheit an.

CUCAP® ist ein innovatives Backzubehör zum schnellen und einfachen Herstellen professionell gefüllter Cupcakes.

Die Idee hatte Jessica – Jessica ist 33 Jahre alt und wohnt in einem Nachbarort der DESMA – bereits schon 2013. Weil sie keine Lust hatte, das Gebäck jedes Mal auszuhöhlen und den übrigen Kuchenrest wegzuwerfen, sucht sie nach einer Lösung. Heraus kommt der Cupcake-Stöpsel. Nach viel Zuspruch wurde die Idee den ‚Stöpsel‘ patentieren zu lassen erst 2019 – und ab da wurde es ernst.

Jessica Schilling feilt viele Monate an ihrem Prototypen. Sie lässt weitere Modelle in einem 3D-Drucker fertigen, um zu sehen, welche Stöpsel Potenzial haben, welche nicht. „Ich habe ziemlich lange gebraucht, bis ich mich dann für dieses Modell entschieden habe“, sagt sie.

Fürs Erste produzierte sie die CUCAPs bei sich Zuhause. Dafür hat sie sich bei ihrem Vater einen Rohling drehen lassen und mit diesem eine Negativ-Form aus Silikon gegossen.

Inzwischen hat Jessica einen Hersteller gefunden, der die Stöpsel nach ihren Vorstellungen produziert. Wichtig war es ihr, dass das Silikon lebensmittelecht und frei von BPA ist. Um die 200 CUCAPs hat sie selbst Zuhause in Ihrer Küche produziert. Nach der Produktion der ersten Chargen in China lässt Jessica den CUCAP® nun auf einer DESMA Maschine mit Pressverfahren und Kaltblocksilikon/HTV bei einem unserer Kunden spritzen, was den Produktionsvorgang wesentlich einfacher und flexibler macht.

Bisher hat Jessica 100.000 Stück produzieren lassen und ihr Sortiment ist online oder auch schon in vielen Lebensmittel-Supermärkten zu beziehen.

Wenn Sie mehr über Jessica und den CUCAP® erfahren möchten, klicken Sie sich hier durch: https://www.cucap.net

(Fotos: Jessica Schilling)